A Polícia Civil, em conjunto com a Vigilância Sanitária, apreendeu cerca de três toneladas de carne imprópria para consumo em um armazém no bairro DIC 5, em Campinas, nesta quarta-feira.
De acordo com as investigações, o local, que já havia sido interditado pelo mesmo motivo há dois anos, era utilizado para armazenar produtos vencidos. Ainda segundo a polícia civil, as carnes seriam posteriormente manipuladas e revendidas em uma rede de açougues da cidade.
A operação foi realizada após denúncia feita por um ex-funcionário. Segundo a Polícia, as informações indicavam que o espaço era usado especificamente para adulteração de produtos fora do prazo de validade.
No endereço, localizado na Avenida Emily Cristina Giovanni, os agentes flagraram um funcionário manuseando as carnes em condições irregulares.
O homem foi encaminhado à delegacia, prestou depoimento e foi liberado. Segundo a polícia, ele não é apontado como responsável pelo esquema, e as investigações continuam para identificar os proprietários da rede envolvida.
A Vigilância Sanitária informou que toda a carne apreendida foi recolhida por caminhões e encaminhada para descarte adequado.
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📸 Reprodução/EPTV
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